牛魔系烤串烧烤以来自草原的自然放牧牛羊肉为主食材，采用现代化中心工厂生产肉串，经创的的数控烤串机等现代厨房系统烹饪，造就了牛魔系烤串烧烤行业前沿的高品质烤串。牛魔系烤串烧烤以做健康烤串先进品牌为目标，以让全国人民吃上来自草原的高品质羊肉串为使命，以合作共赢诚信天下为经营理念。全体员工及合作伙伴努力，做真正的连锁企业，卖绿色健康的食品，过有尊严的生活。目前，连锁店已遍布赤峰市各区县、呼和浩特、辽宁及吉林等地，以良心品质，赢得了合格的消费口碑。
前瞻性摒弃被城市列为黑名单的碳烤方式，“环保封闭电烤，健康原味”之特色，与盲目追求“重口重味”的烧烤形成鲜明区别，强调“恰到好处炙烤出食材本身的鲜美和清新原香”、“健康的、原味的、纯粹的烧串”，受到广大顾客的一致推崇。
在传统老北京风味烧串秘方的基础上，创始人，对牛魔系烤串烧烤口味进行了成功的改良，形成了“原料、独特切串技法、量化炙烤控制”一条龙成熟工艺体系，为牛魔系烤串烧烤的规模化发展奠定了基础;产品品类上，牛魔系烤串烧烤迥别与传统串店“品类庞杂造成的工艺复杂、口味难以控制、成本高昂”，以羊、鸡肉类为主打，将特色单品美味发挥至极 致。
今天，为使牛魔系烤串烧烤这个受到广大顾客喜爱的品牌继续成长，我们将更加注重品质的保持，一丝不苟的坚持“诚信、务实经营”、“从原料到制作方法都保持一贯品质”的经营原则，以国际先进的规范化连锁经营管理模式，规模化稳步发展，让更多消费者能天天品尝到健康美味的牛魔系烤串烧烤、享受到牛魔系烤串烧烤美食的乐趣。
