农家寨石锅鱼烤鱼王所用石锅采用耐火的沙石雕琢而成，磁材料雕琢而成的石锅富含人体需要的多种有益矿物质，再加以几十位名贵的及多种调料经过多种工序熬制而成，菜形饱满，色泽魅力，鲜香微辣，奥妙无穷，石锅鱼让人一视垂涎三尺，一尝既难以忘怀，且四季皆宜，是少见的美味佳肴!
在我国古代医学就有很的书料中记载着有关食疗和养生的内容，而中医的养生基础就是采用部分与食物的结合来达到养生目的，这正好与农家寨石锅鱼烤鱼王养生理念相结合。自古都有着药补不如食补的说法，饮食养生做为我国传统文化也受到的广泛的传播。饮食养生是当今常用的养生方法，用吃的来调理身体，为身体补充养份，在这个过程中也给人带来一种体验养食的快乐。农家寨石锅鱼烤鱼王传承了中华百年农家寨石锅鱼烤鱼王的做法和工艺，传统正宗的味道，正宗的做法，再加上农家寨石锅鱼烤鱼王团队结合现代养生模式精心加入的调料，让原来的农家寨石锅鱼烤鱼王更据有养生结果，口味上也有着更加突出的表现。
养生农家寨石锅鱼烤鱼王是我公司至今推出的非常成功的特色美食，做为有特色的美食，农家寨石锅鱼烤鱼王吃上去口感，味丰满醇厚新鲜细腻余味清爽，而且还有着很好的养生结果。多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用，农家寨石锅鱼烤鱼王中有着丰富的蛋白质、维他命、矿物质等人体必需元素。
“农家寨石锅鱼烤鱼王”传承了远古的精华，吸收现代先进工艺，在古老与现代的碰撞下产生的；在云南美食与四川火锅的相互交融下而升华，它的诞生不仅是西南火锅餐饮消费的一个标志，同时给都市生活的现代人带去一种自然，一种慢节奏，远古时期刀耕火种、餐具以石头为主生活的一种遐想，让食客在美味中静下心来，享受此刻难得的慢节奏。
