开好韩式甜品加盟店需要注意这四点

2016-07-04 10:42:13 来源:91加盟网阅读：421次友情提示：投资有风险加盟需谨慎！

韩式甜品作为潮流美食的代表，拥有颇高人气，很多创业者纷纷加入其中。面对强大的竞争力，怎么才能让自己的产品脱颖而出呢?独特的口味是吸引顾客的重要法宝，当然除此之外，还包括很多方面，如选址、定价、经营策略等都是不可少的部分，下面和韩式知名甜品品牌“你好公主”一起来看看如何全面经营一家韩式甜品加盟店?

你好公主

品牌名称：你好公主
所属行业：餐饮 > 甜品
门店数量：10家
投资金额：10~20万

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　　优先、首先要确定经营的店面属于哪种类型

　　1、迷你店（大约20-60平米）：

　　韩式甜品加盟店的店面上都可设置一个条形商店招牌，醒目地显示店名及销售商品。在繁华的商业区里，消费者往往首先浏览的是大大小小、各式各样的商店招牌，寻找实现自己购买目标或值得逛游的商业服务场所。因此，具有高度概括力和强烈吸引力的商店招牌十分重要。也就要求韩式甜品加盟店的设计师注重对消费者的视觉刺激和心理影响。

　　2、标准店（大约60-100平米）：

　　韩式甜品加盟店的店铺招牌设计，除了注意在形式、用料、构图、造型、色彩等方面给消费者以合格的心理感受外，还应在命名方面多下工夫，力求言简意赅、清新不俗、易读、富有美感，使之具有较强的吸引力，促进消费者的思维活动，达到理想的心理要求。

　　3、形象店（大约100-200平米）：

　　韩式甜品加盟店的店门设计，尤其是形象店，考虑店门面前路面是否平坦，是水平还是斜坡；前边是否有隔挡及影响店门面形象的物体或建筑；采光条件、噪音影响及太阳光照射方位等，店门所使用的材料，以往都是采用较硬质的木材，也可以在木质外部包铁皮或铝皮，制作较简便。

　　第二、店铺选址

　　经营韩式甜品加盟店，无论经营什么项目，选址都是非常关键的。甜品店选址只要人流量多的地点即可，不一定要开在有档次的商业区。做好产品市场规划，选择好店铺地段，不仅降低了加盟成本，同时也减小了加盟。像客运站、码头和大酒楼附近则不宜开店，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾甜品店。

　　第三、价格品种

　　是每个创业者的开店目标，但也不能急于求成。对于产品的定价要合理，如果过高，消费者应该就不会购买，甚至是选择去竞争对手的店面消费。此外，产品种类不宜过多，不能贪求齐全，十来个品种就已经够您忙活了。还有一点就是，一定要有一款主打甜品，以便着重宣传。

　　第四、要做大众生意

　　开韩式甜品加盟店，要锁定消费人群。有人说，做小本生意跟做大生意一样，要做女性的生意，一定大有作为。其实这是错误的，很多人误认为女性比男性更喜爱甜食，而事实上，“你好公主”发现口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱甜品。不少年轻女孩子为了保持苗条身段，往往视甜品为洪水猛兽，所以开韩式甜品加盟店的朋友不能将宝押在年轻女性身上，要做大众生意。