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蛋挞原属西点，台湾称为蛋塔，挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批[派]馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。

英尚法式铁板烧，是一家独特的法式主题餐厅，它把国内流行的时尚美食聚集在一起，让普通人用低价就能享受到法式美食风味。

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