卤味连锁加盟品牌排行

一、综合排名前十品牌

1. 绝味鸭脖

门店数：全国超过1万家

年营收：65亿元

市值：400亿元

品牌特点：

作为行业的领军品牌，绝味鸭脖凭借其制造卤味和多样化的产品线在市场上占据了重要地位。它不仅在国内拥有庞大的门店网络，还通过线上渠道扩展了销售市场。无论是在传统的卤味制作还是产品创立上，绝味都走在了行业前沿。其品牌影响力和市场份额使其成为许多加盟者的好选择。

2. 紫燕百味鸡

品牌特色：

作为中国“佐餐卤味首先股”，紫燕百味鸡注重健康与口感的平衡，其产品涵盖了百味鸡、夫妻肺片等经典卤味。其通过多年的市场运作，成功将卤味从地方特色推广为全国性的餐饮品牌，受到广大消费者的喜爱。品牌的健康形象和创立能力为其赢得了市场口碑。

3. 周黑鸭

品牌特色：

周黑鸭的卤制工艺深受消费者喜爱，产品线丰富，涵盖卤鸭、卤肉、卤菜等多种选择。此外，周黑鸭在电商平台的表现也非常出色，已经入驻了超过70个电商平台，拥有广泛的线上销售渠道。该品牌的多元化运营模式和完善的加盟支持体系，使其成为卤味品牌中的佼佼者。

4. 煌上煌

品牌特色：

煌上煌是国内酱卤肉制品行业的先行者，也是行业内头家上市公司。以酱鸭为核心产品，煌上煌在市场中树立了“制造卤味”的标杆，凭借其独特的酱香口味和高品质的产品，迅速赢得了消费者的青睐。

5. 曹氏鸭脖

品牌特色：

曹氏鸭脖以其制造自有工艺和地域特色产品著称，拥有较强的市场竞争力。这个传统卤味品牌注重产品的原创性和地方特色，吸引了大量喜爱正宗卤味的消费者。

6. 九多肉多

品牌特色：

九多肉多专注于卤味小吃，注重标准化和品质控制。其产品简单且高效，适合快速开店运营，非常适合小本加盟的加盟商。

7. 久久丫

品牌特色：

专注鸭副产品的久久丫，通过不断的产品创立来吸引年轻消费者。其独特的味道和新颖的口感成为其品牌的一大亮点。

8. 小胡鸭

品牌特色：

小胡鸭是湖北本地的有名气品牌，以鲜香卤味和社区化运营闻名，适合本地化发展。这个品牌以精细化管理和定制化服务为特色，得到了大量消费者的认可。

9. 趣味鸭

品牌特色：

趣味鸭主打健康卤味，注重产品差异化，满足了日益增长的健康食品需求。它为加盟商提供了多样化的选择，特别适合想要进入健康食品市场的加盟者。

10. 物只卤鹅

品牌特色：

物只卤鹅专注于卤鹅领域，产品品质稳定，适合中市场。它的品牌定位较为独特，满足了对高品质卤味产品有需求的消费者。

二、其他值得关注的品牌

留夫鸭

作为健康熟食连锁品牌，留夫鸭主打家庭消费市场，尤其在江浙沪地区有较高的有名气度。其产品注重健康成分，符合现代人对于食品健康的需求。

骨里香熟食

融合中医理论，提供兼具美味与健身属性的卤味食品，特别适合注重营养和健身的消费者。这个品牌在健康食品领域的创立与差异化，让其成为了加盟者关注的焦点。

卤中仙

卤中仙品牌定位于低价高性价比，适合中小加盟者。品牌通过精简运营和高效的供应链管理，能够为加盟者提供稳定的经营成果。

卤州府

卤州府采用轻加盟模式，专注大众创业与味蕾体验，适合没有过多资金但又想开店的创业者。

三、选择建议

对于想要进入卤味加盟行业的加盟者，建议优先考虑一些头部品牌，如绝味鸭脖、紫燕百味鸡等，这些品牌不仅拥有强大的市场影响力，还提供了完善的加盟支持系统。如果您注重品牌的差异化定位，可以选择如骨里香熟食等健康食品品牌，或者选择轻资产加盟模式，如卤州府，这对于资金较少的创业者来说也是不错的选择。