南京板鸭加盟费用南京板鸭加盟多少钱

南京板鸭

加盟费用10~20万
加盟区域全国
行业分类餐饮小吃
创业人群自由创业
公司名称南京板鸭
成立时间2002-03-14
门店数332
公司地址江苏省南京市白下区

加盟前景好

加盟成本低

总部支持多

南京板鸭加盟费用

加盟级别		省会城市	地级城市	县级城市
店铺面积		65㎡	65㎡	65㎡
南京板鸭加盟基础费用	装修费	3.12万元(480元/㎡*65㎡)	2.925万元(450元/㎡*65㎡)	2.73万元(420元/㎡*65㎡)
	经营设备费	3.8万元	3.5万元	3.2万元
	首批进货费/原料费	1.9万元	1.8万元	1.7万元
	广告宣传及开业费	7000元	6000元	5000元
	小计	9.52万元	8.825万元	8.13万元
南京板鸭加盟成本费用	店面租金	9900元/月(5.1元/天/㎡)	9000元/月(4.6元/天/㎡)	8000元/月(4.1元/天/㎡)
	人员工资	1.2万元/月(4000元/月/人*3人)	1.05万元/月(3500元/月/人*3人)	9000元/月(3000元/月/人*3人)
	水电杂费	1700元	1600元	1500元
	流动/储备资金	6.58万元	5.84万元	5.1万元
	小计	2.36万元	2.11万元	1.85万元
南京板鸭加盟总费用	加盟合计	11.88万元	10.94万元	9.98万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

计算开店成本

南京板鸭加盟介绍

　　南京板鸭俗称"琵琶鸭"，又称"官礼板鸭"和"贡鸭"，素有"北烤鸭南板鸭"之美名，是南京地区一道传统名菜，用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。板鸭色香味俱全，外形饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥、香回味无穷。南京板鸭外形较干，状如平板，肉质酥烂细腻，香味浓郁，故有"干、板、酥、烂、香"之美誉。

　　作为江苏三宝之一的南京板鸭驰名中外，制作技术已有600多年的历史，为金陵人爱吃的菜肴，因而有"六朝风味"，"百门佳品"的美誉。明清时南京就流传"古书院(南京国子监)，琉璃塔(大报恩寺塔)，玄色缎子(南京云锦)，咸板鸭"的民谣，可见南京板鸭早就声誉蜚然了。到了清代时，地方官员总要挑选质量较好的新板鸭进贡，所以又称"贡鸭"。朝庭官员在互访时以板鸭为礼品互赠，由于容易保存，后成为人们的馈赠隹品，故又有"官礼板鸭"之称。

　　今天的南京板鸭，由于食用不太方便，已经衍生出了一些其它品种。如桂花盐水鸭则是其中之一，南京桂花盐水鸭同样久富盛名。南京桂花盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日:桂花鸭。《白门食谱》记载:"金陵八月时期，盐水鸭有名，人人以为肉内有桂花香也。"桂花鸭"清而旨，久食不厌"，是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客，上街去买一碗盐水鸭，已成了南京世俗的礼节。

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投资费用小贴士

加盟费

品牌持有人将企业品牌的无形资产，如知识产权（包括发明、专利、商标版权）、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用，加盟商按台同规定，在统一的经营模式下从事业务活动，并向品牌持有人支付一定的费用。
保证金

按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意：加盟费和保证金的本质区别是，僳证全是约定到期可以还给出资方，而加盟费是没法偿还的。一旦加盟，并交了加盟费，费用就不再属于出资方。
投资金额

投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意：投资金额与加盟费的区别是，投资金额包括加盟费，加盟费只是投资总额中的一部分。
品牌使用费

品牌使用费也叫商标使用费，指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费，不一定加盟或者经销商家的商品，但是可以用商家的品牌进行宣传。
加盟权利金

加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标，以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费，只要加盟店持续使用总部的商标，就必须定期付费。