马仔斑鱼火锅主营的是活鲜鱼类，古往今来人们对吃鱼的爱好特别讲究，鱼类本身从未遭受过任何污染，无任何病毒害及病传基因，营养价值高，无脂肪，入口味鲜、细腻，人们久吃不厌，吃鱼有助于人类的身体健康，甚至于。作为传统，关于怎么吃也可是讲究，在马仔斑鱼，头回来吃的食客，店内服务员可都会 亲自讲解 、 示范吃法 。
马仔斑鱼餐饮有限公司马仔斑鱼火锅菜品主要以鱼类、牛羊肉类、山珍菌类为主。口味主要突出麻、辣、鲜、香，略带荔枝味。品种有麻辣火锅、鸳鸯火锅、滋补药膳火锅、菌类火锅、酸菜鱼火锅，开发中心正在开发新的产品，不断向市场推出。马仔斑鱼的汤讲究 清淡 、 原味 ， 不加味精和其他化学增香调料 ，将清水烧开，放入新鲜的鱼头、鱼骨、鱼尾，再加上滋补药材和香料，炖煮20分钟即可上锅，鱼汤 清澈鲜甜 ， 自然滋补 。搭配经典的 姜蓉酱 ，或是 辣椒酱 ，味道更鲜美。
马仔斑鱼火锅品牌项目还可以根据当地食客的口味及饮食习惯进行微调，有特辣、中辣、微辣的调味技术，能充分满足各种消费者的需求。马仔斑鱼火锅有强大的研发机构及完善的培训体系，拥有核心调味技术和精干的人才队伍。马仔斑鱼火锅调料均达到和超过相关标准，口味更是深得消费者赞许。特色锅底真正的适合不同的城市，适合不同的人群，在全国各地任何地方都有巨大的市场，是目前选择加盟的样板。
马仔斑鱼火锅具有统一的CI识别系统，让企业于同行;统一的操作与服务规范，让您因专业而成功;统一的经营理念与企业文化，使员工形成合格的凝聚力。从这些信息之中，我们可以看出，这不仅仅是一个适合就餐的好品牌，更是一个适合加盟的项目，总而言之，一旦您选择了马仔斑鱼火锅，那么您所享受到的不仅仅是一个美味，更是一个致富的好商机。不同的特色，不同的地域，相同的品牌，马仔斑鱼火锅带给你的饮食体验。马仔斑鱼火锅加盟，各色菜肴，让你时刻享受美生活，赶赴健康盛宴。
