据地理记载，中朝边境长白山至韩国南端釜山距离，南北韩国的疆土，全长近三千里，由此被称为“三千里锦绣江山”，因三千里烤肉风味涵盖了南北韩国的正统韩餐风味，因此取名曰“三千里”。
明月是明月三千里的核心理念，所指在创业的逆境中，明月的光辉无惧黑暗，心怀希望，无惧困难。
明月三千里”是以经营韩式烧烤为主的连锁企业。正宗韩式碳烤肉+先进排系统，原始烤肉味道，冲出韩式烤肉混乱市场，全年无淡，,遵循传统，像传统韩餐致敬！
目前，公司拥有五个子品牌和独立的生产加工配送基地及员工培训中心：
明月三千里以“诚信、洁本、创立、发展、优异”的经营理念和“顾客至上”的服务宗旨，为广大消费者提供贴心服务，受到了各界朋友的认可和支持。目前，公司拥有四家连锁店和独立的生产加工配送基地及员工培训中心，占地面积2万余平方米，总经营面积10000余平方米。现有员工360多人。“明月三千里”已朝着集团化企业发展，逐步形成了具有特色的企业文化和管理模式，呈现出勃勃生机！明月三千里选用国际上先进的加工工艺，采用经过排酸处理的上等牛肉，加之用鲜族阿妈妮秘方调剂的小料，使烤肉更加鲜香爽口、甜酸适宜。我们将按“以道经营，稳定发展，质量优先，突出特色，扩大连锁，面向全国”的方针，以不凡的管理、优异的服务、可口的菜肴、实惠的价格来实现目标消费者对明月三千里烤肉连锁店的厚爱!
据地理记载，中朝边境长白山至韩国南端釜山距离，南北韩国的疆土，全长近三千里，由此被称为“三千里锦绣江山”，因三千里烤肉风味涵盖了南北韩国的正统韩餐风味，因此取名曰“三千里”。
