猫小贰越南巴沙鱼饭捞,是轻餐饮品牌加盟孵化机构风行品牌孵化加盟基地联手知名天使加盟机构重金打造的酸菜巴沙鱼快餐全品类连锁店。猫小贰越南巴沙鱼饭捞产品以适合快餐“快吃、快出品”特色的越南巴沙鱼饭捞、鱼粉捞、鱼面捞为三大主打产品,, 融合五谷杂粮、健康果饮、 时尚茶饮、夏季冰品等复合产品。
猫小贰越南巴沙鱼饭捞实现早餐、中餐、晚餐、餐间休闲果茶饮品、夜宵冰品全时段覆盖。同时总部重金开发的OMO全渠道新零售智慧门店管理系统，让加盟商轻松实现收银、外卖、新店吸粉、老店拓客、客户带新、节假日爆款营销等功能。当传统的酸菜鱼，遇上异域风情浓郁的东南亚巴沙鱼，勾人的酸酸辣辣的老坛味，勾起的不仅是消费者的胃口，而是每个区域市场的千万财富。
猫小贰越南巴沙鱼饭捞品牌精髓源于“小而美”，标准化流程，将烤鱼出品做小，单人单份烤鱼，解决传统烤鱼“量大人少而不点”和“菜品口味看厨师”两大消费痛点。采用无骨无刺的鱼肉，热气腾腾鱼肉厚实香嫩，伴随着烤鱼的香辣与精煮米饭的馨香互融，荡气回肠，醉人心脾。
猫小贰越南巴沙鱼饭捞收到消费者青睐的秘密，源自于新鲜好的食材熬制的鱼骨汤，其营养美味，鲜而不腻。鲜是猫小贰越南巴沙鱼饭捞孜孜以求的特殊味觉体验，也是成就一碗好汤的基本元素。另外，这样熬制的浓汤不但能快速产生热能补充体力，滋补身体，而且更营养美味。以鱼头、鱼排为原料，经破碎、熬制和灭菌，制得营养美味的鱼骨汤，鱼骨中含有丰富的钙质可防止骨质疏松。
