烤尚宫加盟:吸客能力的打造,重在关注餐厅的一些细节!

2016-11-02 13:52:09 来源:91加盟网 阅读:423次 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!

餐厅宝贵的资产,不是店面有多大,装修得多么豪华,而是每天有多少人愿意到来就餐。烤尚宫加盟店老板要把开拓客源当成是餐厅的核心工作,天天做,月月做,年年做。

  • 品牌名称:广州市餐饮管理有限公司
  • 所属行业:餐饮 > 其他
  • 门店数量:100家
  • 投资金额:5~10万

餐厅宝贵的资产,不是店面有多大,装修得多么豪华,而是每天有多少人愿意到来就餐。烤尚宫加盟店老板要把开拓客源当成是餐厅的核心工作,天天做,月月做,年年做。

每天有熙熙攘攘的人流从我的店门前路过,可我们该如何吸引顾客进店呢?

一是顾客大化。人气就是财气,聚财气首先要聚人气。

二是利用不同顾客的心理,提供针对性的产品和服务,从而大化地吸引顾客。

烤尚宫加盟店老板要吸引更多的顾客,首先要了解顾客的类型,然后再采取针对性的措施。

顾客分类:

1、新顾客。优先次进店的顾客。

2、老顾客。多次回头到你的店消费的顾客。

新顾客为什么会进店?又可以分为以下三种类型?

1、从店门口路过,主动进店的顾客;

2、门店走出去开发的顾客;

3、老顾客推荐的新顾客。

归结起来,烤尚宫加盟店开发顾客的途径有五条:

1、如何吸引从店门口路过的顾客?

2、如何走出去开发顾客?

3、如何吸引回头客?

4、如何让老顾客推荐新顾客?

5、如何让流失的顾客再回头?

烤尚宫加盟店开发顾客,首先要考虑如何才能将路上走过的顾客吸引到店里。几乎所有的烤尚宫加盟店老板也都希望那些从店门口路过的顾客,能够进他的店里。

关键是如何才能做到呢?

美国一家餐厅在门前摆放了一只大大的啤酒桶,上面写着大字:“不许偷看!”顾客伸头去看,看到啤酒桶里放着一块牌子,上面写着:“本店啤酒6折促销,欢迎品尝”。这是利用顾客的好奇心吸引顾客进店。

那么,烤尚宫加盟店老板们能否也总结出吸引顾客进店的招数呢?

这是烤尚宫加盟商周先生总结出的吸客经验:

一定要有闪亮的店面形象。烤尚宫加盟店老板一定要记住:店面形象可卖钱。

1.醒目的标志:

一个大大的烤尚宫标志,顾客从很远的地方都可以知道那是烤尚宫餐厅;一个闪亮的灯箱,顾客知道这家烤尚宫加盟店很时尚。

2.典雅的灯光:

顾客就像飞蛾一样,具有趋光性,愿意到明亮干净的店里去逛逛,尤其是烤尚宫加盟店吸引的是追求时尚的年轻人,他们更爱美。里面灯光典雅,体现出卓而不群的品位,顾客当然更愿意光顾!

地址:广东省广州市白云区黄石立交黄园路单位2期A2栋4楼整层

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