米屋寿司一贯以“顾客的满意是我们的很高追求，顾客需要是我们的不懈探索”为宗旨，与时俱进，锐意进取，力求把品质产品、优佳服务、诚信誉服务于广大客户。米屋寿司的食物材料选用新旧米和泰国香米以及矿泉水和适量日本清酒，采用传统的做法制作而成。以浓郁的风情、正宗的口味，让你享受到多种口味的寿司。小小的店面，干净整洁，舒适温馨。买上一份鲜道寿司，它会给你带来无限的回味。
米屋寿司以时尚活力的品牌风格，迎合了当今年轻主流消费群体的消费节奏，在市场上赢得了好评如潮，荣获了好的品牌口碑。米屋寿司不仅赢得了消费者高度青睐与认可，同时也吸引了很多创业者想要加盟开店。都不为了满足不同创业者的需求，特推出了不同的店面类型可供创业者自由选择。米屋寿司运营模式灵活，金额可控，适合处于不同阶段的创业者加盟开店。
米屋寿司采用的是先进的技术设备，操作起来特别轻松，没有任何行业经验的创业者，经过总部短期技术培训以后，就可以轻松掌握，从而做出千店如一的特色美味。加盟以后，店里所需要的主要物流都由总部统一低价供应，加盟商只需简单操作，就可以快速出餐，顾客不需要花时间等待，快捷方便，能够迎合都市快节奏，同时也能够为门店带来更高的翻台率，成就更高的经济效益。
米屋寿司如此一来结账也十分便捷。机械回转式的运送寿司方式令人觉得耳目一新，米屋寿司在餐饮界是非常有吸引力的，再加上寿司是因为人工亲手制作，所以非常有意义，同时传达了寿司师傅制作寿司的精神与文化，其味道也更是美味绝伦。为了满足更多消费地区的独特风味巧妙结合，创作出多种口味浓郁的风味拉面、给客人提供口味丰富、产品多样的选择。
