美食美客酸奶吧

美食美客源于Missmilk的中文谐音，Missmilk的含义是讲"思念那时牛奶的滋味"。在Missmilk的店里，拒绝一切工业化生产的食品，崇尚手工制作的高品质传统风味食品，把追求，营养，新鲜，健康的主题概念发挥的充分，把返璞归真的食品和具有现代时尚气息的"吧"元素融合，出现在你的眼前的美食美客酸奶吧会深深打动每一个真情的人。

2014年，历时6年的美食美客酸奶吧进行了品牌战略升级，正式更名为MISSMILK酸奶家族。

随着人们生活水平的提高，消费者的需求转而向提升生活品质方面发展。对酸奶的需求也逐步增大，酸奶是世界公认的保健营养奶制品，在我国酸奶市场也达到盛大繁荣的规模。但由于受"老酸奶"风波影响，酸奶市场的处境一度非常尴尬，甚至有人开玩笑说想喝酸奶回家舔舔皮鞋就好了。随着央视主持人赵普的微博爆料以及众多网友加入讨论，酸奶这个词一时间让消费者风声鹤唳。许多人开始青睐百元左右的家庭酸奶机，然而家庭酸奶机制作酸奶要受到许多限制，诸如时间、原料、出奶率等，所以仍难填补大众市场的空缺。