的文化博大精深，每一个方面都是非常值得研究的。而与我们生活很贴近的就是美食了。在的饮食文化里，有着多到数不清的食物种类和烹饪方法。而卤食也是在后面人们为了让食物提鲜和便于保存得以发明出来，加上独制的酱料，真的是非常的好吃!魔火卤热卤拌面捞饭店作为昆明的一个好品牌，非常的有人气，香气一大早就可以在街头闻到。
魔火卤热卤拌面捞饭店是热卤产业无厨化、工厂化供应链平台；是潜心于现代服务业和特色消费品领域的品牌策划、创业运营、特许加盟、开发以及特色食品和设备的生产制造，实现全产业链式发展的集团公司；是大数据与移动互联应用于餐饮美食行业的领军企业；同时也是商务部、连锁经营协会业内会员。
总部专注轻餐饮、拥有占地三千多平米的品牌孵化基地和直营店，拥有长沙两大核心底料工厂及厨房工厂，拥有全国头部的食品研发中心、检测中心、标准化生产车间和冷链式物流中心；拥有价值数千万元的真空萃取的高科技设备和生产线，拥有数名级湘菜和生物科技工程师，拥有上百人的品牌管理与运营团队，致力于为特色餐饮的企业和消费者提供“标准化、工厂化、无厨化、品牌化”服务。
魔火卤热卤拌面捞饭店：鲍汁热卤拌面捞饭创始人，新国潮轻餐迷你小饭铺开创者，真正实现无厨师无厨房无油烟的“三无”餐厅。
沉淀十二年的餐饮良心，试验数千次的美食匠心，奉行传统的选配、煮卤、炸卤、泡卤、鲜拌五重爆卤大法，还原食材本真，激发热卤，软糯、麻辣、鲜香，现卤鲜拌，各呈其祥。 聚焦刚需生意，紧跟热卤风口，立志做更受年轻人喜欢和追捧的新国潮餐饮品牌。
