魔方鱼加盟美味酸菜鱼

　　魔方鱼加盟美味酸菜鱼。魔方鱼酸菜鱼主打“老坛子酸菜鱼”的鱼餐厅，口号却是“我们的酸菜比鱼好吃”。因为魔方鱼餐厅的酸菜制定了一个标准，时间一定要腌足35天，以重庆当地地窖特征为标准，并选的好泉水制作盐水，这样的酸菜口感脆爽、酸味达标，且带有乳酸味。我们一贯坚持没有好的酸菜，做不出好的酸菜鱼，所以，店里宁愿不营业、不接客，也要提高/增加出品品质，还有店内每天店只卖100条鱼，中午50条，晚上50条，卖完止客。

　　魔方鱼酸菜鱼店里面只配有2人座或4人座，店里只接待4人以下的顾客，因为4人相聚从灯光、用餐到与店小二的互动都能有的体验，因此才有这样一条“硬性规则”。而它的诞生，也意味着酸菜鱼，在面对市场上不断新涌的时尚餐饮品牌，开始慢慢改变。

　　魔方鱼酸菜鱼加盟项目也同时在进行中，我们旨在把这一特设餐厅和美味酸菜鱼带给全国的消费者。

　　2016年，全国餐饮实现目标35799亿元，同比增长10.8%，餐饮实现目标总规模占到社会消费品零售总额的10.8%，拉动消费市场增长1.2%。预计2017年餐饮市场总体规模将实现3.9万亿元目标，并力争突破4万亿元。餐饮市场行业分析报告来看，川式餐厅在各大各菜系中占比达到35%。而在川菜中酸菜鱼将以更强劲的姿态冲击市场，巴沙鱼和酸菜的很好搭配，将是时代选择下的健康美味。