中国自古就有喜食面食的习惯，据考古发现与史料说明，面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条以其操作方便，易消化，变化多样，广受消费者喜爱。民以食为天，在人们生活水平不断好转的今天，面食已然成为大众喜爱的美食特色。
现在的生活节奏很快，很多人会选择吃面这样快速的方式来解决吃饭问题。我们的观点是面条要“快”，但绝不能牺牲“美味”。
梦香面馆汤料由20多味中草药组成，搭配牛棒骨，乌鸡大火烧开，文火熬制6小时以上汤料厚重味道醇香，只要进入我们的店面就能闻见扑鼻的香气，回头客络绎不绝。
梦香面馆汤料，经中医精心调配(含有毕拔，毛桃，陈皮，薄荷 ，草果，香茅，白蔻，等20余位中草药)，每一种药材都准确到每克;中医讲究搭配禁忌，用量禁忌，所以搭配好是良药，人深知这个道理，为此我们前往药都精心选材，拜访中医鉴定，中医看过后也颇感意外认为次方，能够养生健体…………面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，然后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到不一般。
