作为休闲餐饮与时尚餐饮的倡导者，蒙小白酸奶无论从形象、服务、品质方面都在传播着健康、时尚、低碳的消费理念。蒙小白酸奶只选择新鲜酸奶制作，酸奶绝不超过24小时。蒙小白酸奶只选择当季新鲜水果，不用水果罐头代替，使用过滤水清洗，再筛选，才能真正成为蒙小白酸奶的配料。
主要从事酸奶产品的研发、生产与销售，选用品质的发酵菌和牛奶，按照标准的工艺进行发酵，使得产品的口感细腻爽滑，并根据市场需求，进行地加入各种水果、芝士等，打造出各种口味的饮品，可以满足不同年龄段消费者的口味需求。
蒙小白酸奶对原料的选取、制作工艺、包装、口感等每一个细节都进行严格把关，产品的质量和口感；总部还建立大型的生产工厂，产品的供应量和质量；还根据季节变化，定期推出新口味的产品，保持品牌的优势和竞争力。总部实力雄厚，给加盟商提供产品支持，店铺装修支持，开店运营支持，区域保护政策，管家式的加盟服务，让创业者能够安心经营店铺。
蒙小白酸奶的酸奶选材很考究，使用新鲜牛奶，产品别具风味，口感细腻。蒙小白酸奶将自己一直以来秉承的匠心与店面相结合，店面在进行设计时，会让蒙小白酸奶的手工制作过程全程透明化，所有的原材料都呈现在消费者面前，让消费者看得清楚，吃得安心。
蒙小白一名奶制品的忠实爱好者，背靠蒙牛奶源，搭配北欧的丹麦菌种，缓慢发酵8小时，成就出细腻滑嫩的酸奶，搭配上芝士、鲜果等研发出各种口味的酸奶饮品，多样的产品种类，好吃好看又健康，在市场经营中很是圈粉。蒙小白从源头奶源品质好品牌要用心做产品，蒙小白和蒙牛集团联手，引进现代化生产、加工设备，产品的口感。
