美作烘焙主营手工巧克力、意式手工冰淇淋、时尚饮品、精致西点等，是一家集生产、研发、培训、销售于一体的公司。自公司成立以来，美作烘焙品牌一直本着“创意美味、自然健康”的经营理念，致力于为广大客户提供高质量的产品和服务，经过多年的潜心经营，深受广大客户好评，在市场上已经建立起较高的口碑度和美誉度，美作烘焙还帮助热爱自主创业的人士在全国各地开设加盟店并取得了优异的业绩和丰厚的收银，加盟成功机率高达92.8%。每年定期发布新产品系列，创立不断，带来更多美味的选择。在南宁、合肥、安庆南昌、苏州、北京、上海等数十个大中城市拥有数百家加盟连锁店。
美作烘焙品牌创立于2006年2008年工商总局注册认证是长沙龙道食品公司旗下主打品牌。致力于引进纯正的原材料和正宗的手工制作技术，美作烘焙将悠久的欧洲美食文化带到美丽的。
美作烘焙与其它品牌相比，的独特之处在于：巧克力技师经过欧洲西点赛带头Stephen Vergot的亲自传授，深得欧洲400年甜点手工技术的真传，注重选择好的原材料，美作烘焙信奉“创意美味，自然健康”的经营理念。
美作烘焙产品不添加防腐剂，纯正，奶制品选用新西兰安佳系列，巧克力原料选用比利时Barry callebaut公司出品的纯可可脂巧克力，冰淇淋原料选用意大利MEC3原装进口，美作烘焙精选每一种干果、水果、洋酒、香料，以提高/增加口感的新鲜和纯正，正因为如此，的产品总是保持诱人的色泽和形态，让广大消费者感受到纯正的欧洲风情。
