马大叔麻辣烫从消费者的健康出发，从选材、制作汤底、饮食搭配到成品，严格把关每一道制作工艺。精选绿色好的食材，加上马大叔麻辣烫加盟品牌特色的汤底，让麻辣烫的味道更加美味，油而不腻，辣而不燥，精湛的工艺给消费者带来一份正宗的川蜀风味，打造新派麻辣烫典范。
马大叔麻辣烫拒绝添加添加剂，遵循原保健中草药自身工艺，规范适当比例，使用频率严格控制，保留食品原有营养价值。配料：拒绝深加工，精选谷类、肉、豆、果蔬、清热等五大类食材，马大叔麻辣烫坚持原生态菜系打造新的麻辣健康品质。水源：马大叔麻辣烫有正常的水和水源，并规范煮沸时间，食物营养素的好摄取状态和口感，食物的新鲜色泽。调味料：根据不同消费群体的饮食习惯，马大叔麻辣烫商家总部自主研发了多种健康调味料，可自由选择辛辣等级。
马大叔麻辣烫特色独树一帜，不但秘方独特健康营养，而且讲究色香味俱全，讲究好的氛围、美景、服务等，其独特的形式和口感颠覆了餐饮市场的格局。马大叔麻辣烫坚持用健康的做法奉献给食客，在提高/增加干净健康的同时在不断的完善口感。
马大叔麻辣烫店我们坚持以“好料、好汤、好味道”的品牌理念，我们不断的研究创造，致力为消费者提供更好的服务。我们和国内的美食进行合作，将“营养、健康、绿色、美味”的麻辣烫带给消费者。马大叔麻辣烫在市场上的发展一直都是非常好的，让不少的人都在这里看到了创业的机会。
