餐饮业这两年的发展十分迅猛，选择餐饮创业的人也在不断增多，火锅食材行业是这几年逐渐兴起的行业，火锅食材超市也成为了众多创业者首要选择。火锅食材超市发展十分火热。
米吃羊火锅烧烤拥有齐全的食材品类，并且很多食材都是厂家直供，没有中间商，这让食材的价格更具优势，价格营运空间广。米吃羊火锅烧烤所有食材坚持绿色健康理念，符合当下人们对于健康饮食的需求。
把握消费需求的满足意味着将消费场景的进一步延伸。进一步放大消费者的日常需求，将超市开在社区周边，完善社区综合服务，将卫生、方便、新鲜、实惠的商品带给大家，做百姓身边的便利火锅烧烤食材店!米吃羊火锅烧烤是总部旗下明星品牌，公司成立于2016年。是国内头一家以火锅烧烤食材为主的生鲜便利店，涵盖生鲜、小吃、饮品、零食等商品的超市便利店。
米吃羊火锅烧烤品牌诞生于山东济南，于2016年9月18日创立，米吃羊火锅烧烤是一家以火锅、烧烤食材为主，采取互联网+新零售模式的食材超市。团队历经十几年自主研发上百余种产品系列。凭借多年火锅食材采供优势，投入巨资建立现代火锅食材供应链体系，以超低的价格为消费者提供正宗的火锅菜品。力争发展成全国性火锅超市品牌，跻身连锁企业前列。
米吃羊火锅烧烤从2016年10月正式营业至今，全国已有100多家。米吃羊产品有十大系列产品包括：底料蘸料类、特色小吃类、牛羊肉类、川渝特色菜、丸滑类、烧烤系列、时令蔬菜、酒水类、粉面类、用品用具类，共计400多个产品。米吃羊火锅烧烤主打“羊中 ”——盐池滩羊肉，其肉质细嫩，无膻腥味，脂肪分布均匀，含脂率低，营养丰富，这些特有的风味品质备受消费者喜爱。
