眀厨巧嫂米线匠心传承古法秘方,坚守百年制作工艺，且不断融合现代快节奏的消费方式，赋予米线全新的食尚定义,致力于将品牌打造成为国内好的米线品牌，为数百位创业者提供致富途径!它不断的丰富产品，升级就餐环境，在味觉和视觉上时刻保持对顾客无限的吸引!品牌是一家以经营常德米线为主的地方特色小吃店。有粉面类、卤菜类、鸭霸王系列、家常炒菜等近二百个品种。常德眀厨巧嫂餐饮公司在经营管理上，“眀厨巧嫂”力求做到两“卫（味）”，即卫生与味道。卫生方面，在达到卫生标准基础上严抓管理，精益求精，尽力做到让每一位顾客消费。味道方面，品种多达200多种，完全可以满足各类消费者的口味需求，并且近期又新增了一系列的特色小吃。
“眀厨巧嫂”从成立之日起，就有打造餐饮品牌的强烈愿望。开业之前，“眀厨巧嫂”的商标就注册好，而“一碗米粉，让您常常想到眀厨巧嫂”的广告语也早已深入人心；作为常德一大特色小吃店，“眀厨巧嫂”已接待国内外顾客300多万人次，并经常有国内人士前来光临，健康美味，时尚绿色，吃过的人都说好，是米线中的营养米线。
眀厨巧嫂米线由云南过桥米线改良而来，选用新鲜大米，发酵、磨浆、蒸粉等多道工序，制作出的米线洁白细长，很有弹性；如此鲜嫩的美味，食客唇唇欲动。使用猪骨熬制底汤，配以高品质动植物油、武夷山花椒、多味中草药及香料融合调味；滚汤以鸡油封面，将温度与鲜香牢牢锁住，保留了米线的营养价值。
