薄荷猫冻酸奶，隶属于北京优格岛国际餐饮管理有限公司。该公司是由国内多家知名基金公司参投，集产品研发、品牌策划推广、连锁运营、进出口原料、设备贸易于一体的综合餐饮企业。micat薄荷猫传承冻酸奶的发源地——美国“乳牛之州”威斯康星州的传统制作工艺，经过改良而引进。
micat薄荷猫美式冻酸奶在国内成立排名靠前家手工现酿酸奶吧，并取名为“micat薄荷猫”意为“思念那时牛奶的滋味”，micat薄荷猫与品牌图案结合，体现了怀旧真情及自然和谐的生活新主张，充分向人们展示了全新的原生态的生活方式和概念。micat薄荷猫美式冻酸奶在全国有4000多家店面遍及31个省份和直辖市以及蒙古国乌兰巴托等境外区域，年营业额21亿元，多次荣获受加盟商满意奖，十大创业之星等荣誉。micat薄荷猫美式冻酸奶与全球500强美国杜邦集团建立战略合作伙伴关系，在产品研发、物料供应和终端运营方面提供全球保护。
micat薄荷猫美式冻酸奶起源于美国东北部，是世界上早期的冻酸奶，而后传播到欧洲各国。美式冻酸奶起源于美国“乳牛之州”威斯康星州，经过一代一代的传承，后由一位新教徒改良，完善了制作技术。美式冻酸奶的制作一代代流传下来。直到现在，威斯康星州的冻酸奶依旧被认为是美国不错的冻酸奶。micat薄荷猫秉承美国“乳牛之州”威斯康星州的产品工艺理念，并且参照了来自美国和的营养学家、食品科学博士的意见，共同研发改良出了适合人体制的micat薄荷猫美式冻酸奶。
micat薄荷猫美式冻酸奶强大的研发团队根据四季交替的变化，研发出不同的产品线，无论是雪化冰消的春天、骄阳似火的夏天、秋风瑟缩的秋天还是还气逼人的冬天，都会有新品上市。micat薄荷猫美式冻酸奶的原料均选自当地郊区绿色无污染牧场，从挤奶到店内加工控制在3小时内，确保奶源的新鲜，口感的鲜活。micat薄荷猫美式冻酸奶在当今食品备受争议的，透明式厨房，现做现卖，还消费者食品知情权，无疑是受消费者信赖和喜欢的售卖方式。
