1965年,玛尚诺披萨在英国伦敦创立了玛尚诺披萨,并发展成为一家精于正宗意式比萨的连锁餐厅;2006年,大陆地区间餐厅于2006年在新天地开业,并被命名为Marzano;玛尚诺披萨自2006年在上海新天地开始了在的意大利美食之旅,10年光阴间在短暂使用玛尚诺披萨(品牌在英国的品牌名)后,2016年正式回归到初玛尚诺披萨(英文),一个为你提供如玛瑙般的美食美景,一个为你提供意式休闲时尚的生活方式,一个为你提供品质的品牌。
1965年,玛尚诺披萨的创始人Peter Boizot 结束了他的意大利之行回到英国,久经游历的Peter被意大利的披萨美食及文化所深深吸引,但他失望的发现在英国却无法找到一家正宗的意大利披萨店。于是他直接从意大利进口了巨型烤箱,不惜敲掉餐厅外墙,玛尚诺披萨为远道而来的烤炉顺利在伦敦Wardour Street的家玛尚诺披萨“安家”。进入二十一世纪,玛尚诺披萨也进入了市场,为消费者带来正宗的意式西餐美食体验。2001年玛尚诺披萨特许经营权进入香港市场;到2018年1月,玛尚诺披萨在全国已有50家在营门店,覆盖了京、广、深、江、浙、沪等重点城市。一直以来,北京都是玛尚诺品牌为重视的市场之一,未来的一个月内,北京的五彩城购物中心店与朝阳合生汇购物中心店也将陆续开业。届时,北京地区玛尚诺披萨的餐厅将增至7家。回顾玛尚诺披萨融合特色餐饮文化元素,不断进行着中西食材的全新组合与突破尝试,包括北京烤鸭披萨、叉烧披萨等经典菜品,都取得了不俗的市场反响。
玛尚诺披萨希望在保留传统意式文化的同时,将精神融入。因此不断推陈出新,为的消费者们带来更多创意新菜以及开启更多顾客在餐厅的体验机会。