冒当家冒菜其秉承传统川菜的精典又融入了重庆火锅调味的精髓，冒当家冒菜选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康、更时尚!
冒当家冒菜成立于2019年，拥有一批来自餐饮、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专业人才。这支庞大的精英队伍凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究，将先进的餐饮连锁管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合，总结积累出了一套切实高效的餐饮项目市场化经营和推广运作经验。
目前公司是以特色冒菜为主营产品，以“营养健康、美味时尚”为消费主题，从而形成“美味 平民快餐”的特色美食品牌。 公司以“标准化、规模化、产业化”为奋斗目标，奉行“用技术品质，用服务打造品牌” 的经营理念，倡导“合作、共赢、进取”的企业文化氛围，以不断提高连锁体系的营运管理水平和提升品牌价值为目标。这个项目所需费用少，能力强，关键是有实力和潜力，能够给大家带来不错的加盟平台。在总部的扶持下每个有志之士都能走向成功之路。
冒当家冒菜企业文化
管理目标:以人为本,管理到位,制度为准
战略目标:创品牌优势、连锁经营;规范流程，稳步发展;
经营理念:因时而变,因地而变,永续经营
企业精神:责任、敬业、团结
口号: 特色经营,顾客至上,卫生排名靠前
