作为一个新创立的火锅品牌，满洲里火锅不但传承了巴蜀传统火锅文化的精髓，体现了传统火锅“麻、辣、鲜、香”的特点，还将科学、营养、健康、时尚等元素而的结合在了一起，塑造成了一个新的又富有浓郁文化韵味的火锅品牌。
满洲里火锅的火锅底料也是选自于好的食材，不会添加任何的香精和色素，而且都是现熬，绝不会出现反复熬煮的情况。店内还有一些蘸酱调味碟，选择性丰富。除此之外，满洲里火锅还有一些其他的主食产品，比如炒粉，炒饭，糍粑，病等等，每一种都让消费者赞不绝口。川渝派的火热，构成了活色生香的火锅。热气鼎沸的火锅，装扮了生活的江湖。“满洲里火锅”其独特的市井火锅文化，用弯道超车的步伐带领新的火锅潮流的同时，也期希用稳扎稳打的脚步走向全国。
从创业至今，满洲里火锅火锅公司始终坚持团结、协作、共赢的科学发展观，持续改善，超越客户期望的经营理念。作为满洲里火锅品牌发展的依托，支撑着品牌的丰富内涵。深厚的企业文化使品牌充满生机，并打造出了不错团队和强有力的品牌竞争优势。产品创立上，满洲里火锅人倾注了极大的智慧。从管理制度化、服务规范化、产品（菜品）标准化到操作精细化，满洲里火锅人在创立和优化中开拓出了一条适合企业自身发展的道路。
如今的满洲里火锅企业，立足火锅行业十余年发展，连锁店达到100余家，投建火锅品牌【那红醇】，企业历经创业、革新、革新三个阶段，现目前已成为一个集餐饮经营、互联网创立、经营与互联网结合O2O模式，三维一体的现代“重庆火锅”加盟连锁，随着“火锅宴席”创立理念的推出，将开启重庆火锅加盟“品牌全国战略”革新的新篇章。
