芒市油炸鱼以现点现炸的炸鸡炸鱼为招牌主食，样式丰富口味独特，是裹着酱料并严格参照食品生产安全法进行制作的，更值得一提的是，芒市油炸鱼其酱料采用了多种本土自然耕种的材料以古法进行提炼调制，统一由总部直接配送。芒市油炸鱼统一采购原料，拒绝食品添加剂，食品安全好。不同的酥炸技术，让炸鸡等产品外皮更酥脆，凉后不反硬，食材口感更好，更受消费者青睐。芒市油炸鱼充分注重产品的出餐造型，给食客更好的印象，原来汉堡炸鸡也可以这么美!增加食客拍照转发为品牌主动宣传。芒市油炸鱼店面采用特色风格设计，让店面更醒目。
鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的营养成分大致是相同的，所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮，寿命也比较长，其奥妙在于鱼类的以下营养特点： 1. 鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热、止嗽下气的，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通游泳;鱼肉是很多人都喜欢吃的一种美味食物，并且它还具有易消化以及易吸收的特点，经常食用可帮助我们起到补碘的作用。在研究中发现，鱼肉中除了含有大量的碘之外，同时还含有丰富的多种维生素，比如像维生素A、维生素d和b族维生素等，除此之外还含有酶类、矿物质、不饱和脂肪酸及蛋白等营养成分。
