马老大烤面筋串富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，很有嚼劲。马老大烤面筋技术简单易学。味道多样，原味、香甜、麻辣、香辣、超辣、牛肉、鸡肉等多种口味，有无从业经验均可学习，人人可以学会，现场学习，随到随学，包教包会，直到学会为止。马老大烤面筋串富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，很有嚼劲。加工烤制过程香气四溢，令人垂涎三尺，简直就是吸引食客的活招牌。成品色鲜味醇，口感似肉非肉。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，食之口齿留香，回味悠长。马老大烤面筋基本原料是面粉，这也就决定了其成本的低廉。也就决定了其庞大的空间。随着我国经济的持续快速发展，餐饮业已经成为第三产业的重要组成部分，在国民经济和社会发展中占有相当重要的地位。2012年在中国餐饮发展的国际研讨会上，商务部部长姜增伟说，中国餐饮业销售额连续保持两位数增长，2015年中国餐饮业销售总额达到3.7万亿元，占预期社会消费品零售总额30万亿元的十分之一，即将成为国内消费需求中发展速度较快、增长幅度较高的行业。
巨大的餐饮市场吸引着众多创业的进入，中国餐饮行业已经成为热点，不同水平、不同档次的餐饮店开始成为许多创业者的对象。近年，在大众化经营的潮流趋势下，一些特色菜馆、特色熟食店、火锅店、小吃街、美食广场、快餐厅、外卖店等发展势头良好。“民以食为天”，正是华夏文明的积淀，成就了传统小吃历经千年而魅力不减，它是永远的朝阳，是无尽的投入金矿。马老大烤面筋目前已占据90%以上的行业市场，其独特的方法及无烟烤制深受广大人群接受，投入低低损失是年轻人创业热选，现如今市场经济不景气，个个行业难生存导致就业难，工资低，消费高 !但做为传统风味小吃—烤面筋，人人都爱吃，市场需求很大，容易上手，再加上独特配料，食客络绎不绝 !我们开一家火一家，手把手教学，把每种配料毫无保留传授，让学员充分掌握技术精髓，自己动手调料，烤制，品尝，满意再走 !后期提供技术支持及技术升级 !拒绝打工，支持创业 !
