随着饮食口味的改变，越来越多人偏爱辛辣口感的食物。很多主打辛辣口感的品牌，都在餐饮市场上有了很好的发展。说到辛辣口感的食材，很多人都听说过擂椒。擂椒是非常具有湖南特色的小菜，很多无辣不欢的人都好这一口。市场上主打擂椒的餐饮品牌并不多，因此自带好的市场竞争力。再加上品牌的加持，很容易就能在餐饮市场上获得不错的发展。擂滋味擂椒拌饭就是专注擂椒拌饭的品牌。迅速崛起成为餐饮界脱颖而出的黑马，有望在逆境中发展成为中华民族传承品牌。
擂滋味擂椒拌饭是国内主打擂椒拌饭的品牌，隶属于擂滋味擂椒拌饭总部，总部设立在湖南长沙。擂滋味擂椒拌饭主打的就是辛辣的口味，凭借独树一帜的特性，很快就引起市场的火热。
擂滋味擂椒拌饭的研发团队，根据不同消费者的喜好，研发不同口味的产品。从红烧鱼块到火焰辣子鸡，再到喜好度很高的土豆红烧肉，赋予了消费者更多的选择。在烹饪的过程当中，所有的用料都实行量化标准。不管是用料还是调味料都有准确的要求，以此来提高口味和控制成本。
擂滋味擂椒拌饭，是整店输出的加盟模式，所有的菜品都以半成品的方式进行配送。不需要加盟者有相关的从业经验，也不需要另外配备专业的大厨。在一定程度上降低了创业成本。主打外卖的擂滋味擂椒拌饭可以辐射周边三公里的范围，能够接触到更多的消费群体，以此来增长加盟店的营业额和复购率。
擂滋味擂椒拌饭在短短的数年当中已经拥有了几十家的加盟店，这样的发展速度对于加盟者来说是可以安心的。
