放下咖啡主打奶茶、绵绵冰等健康饮品，以做给自己家人吃为出发点，纯手工制作，希望大家也能像自己家人一样的安心、健康，享受健康、、无负担的滋味。放下咖啡是值得信赖的奶茶品牌。
没有这个在正宁路上不过20平的放下咖啡小店，那么不会有今天兰州市咖啡店这般遍地开花的局面出现。总的来说 放下咖啡还是很不错的！！无论是价格还是味道都很符合大众的口味，当然，也有一些人说放下咖啡的咖啡仅仅只能算是咖啡式饮品 而不能算真正的咖啡，其更是广泛流传的奶茶。
放下咖啡终端产品定位于大中小城市中，追求休闲时尚、富有小资情调、独立而又具备一定消费能力的年轻人，以及注重生活品质，但生活节奏较快，日常空闲时间不那么充裕的城市白领，现有咖啡、奶茶、鲜饮、特色茶饮、优格、可可、沙冰、纯手工巧克力等系列产品。放下咖啡咖啡智能站还融合各式糕点、甜品，结合家用咖啡器具销售、培训，创意DIY咖啡、纯手工巧克力制作等多样化经营，极大的丰富店面终端的文化气息及能力。放下咖啡六一推出的2016夏季新品，喜欢喝甜胚子系列饮品，过来喝了一个甜胚子南洋咖啡，可能习惯喝了甜胚子绿茶，甜胚子奶茶，刚喝一口新品甜胚子南洋咖啡，觉得咖啡和甜胚子结合的口感有点怪，没有自己期待的口感，下次去喝喝台湾菠萝绿茶，满福青柠檬绿茶，台湾柠檬茶试试新的口味。
位于正宁路夜市的放下咖啡馆在兰州真的是赫赫有名啊，甚至外地来的朋友都知道兰州有个放下咖啡。招牌的甜胚子奶茶比较适合夏天喝，里面是加冰的，既有奶茶的香浓又有甜胚子的清香，是夏季必备的解渴圣品，还有一个阿萨姆醪糟奶茶是热饮，适合冬季饮用。
兰州市名声在外的奶茶店，去到附近就步行过去试试！位于正宁路小吃夜市，夜晚超热闹！在夜市的东面，菜市场对面，都蛮容易找的！队伍排了蛮长的，但动作还蛮快的，现在特色的奶茶特大杯，有团购，好大一杯，味道蛮特别的！不可以去冰，但可以少冰。
放下咖啡品牌立足于咖啡文化传播，积极倡导健康的生活方式，牢记企业责任和公民义务，竭力成为中小创业者的坚强后盾，传送先进的价值理念，传递成功的创业经验，为每一个选择放下咖啡的创业者保驾护航，与之携手共进，共享咖啡、茶饮迅猛发展的丰硕成果。
