庐州府卤菜隶属于安徽创食纪餐饮管理有限公司，是创食纪继餐饮培训后打造的专业卤菜加盟品牌！庐州府卤菜卤味以及酱猪蹄，获得“安徽名菜”称号！庐州府卤菜专营以传统徽卤为基础的传统卤菜美食，经过多元运作，形成了以北方酱卤、红卤，南方咸水、川味麻辣，夫妻肺片，川式拌菜为主的六大口味系列，公司员工近百人，集品牌建设、项目开发、底料加工和连锁经营于一体的现代综合性企业。
自古庐州府人喜食卤菜，以猪系列为甚，自古流传说张辽威震逍遥津后，为了犒赏三军派人将店埠街上所有的卤菜一下子买光，并且预定了几百斤的酱卤猪蹄和猪头肉等，可见酱卤肉是多么的受欢迎。上了年纪的老人们每每说到此，都会念叨庐州府的酱猪蹄，创食纪餐饮为了向传统美食致敬，特取名庐州府卤菜，发掘经典庐州传统卤制工艺，帮食客寻找传统卤菜记忆，按照现代饮食理念开发，保留了老味道的同时，加入绿色健康理念，一经上市，就受到了消费者的欢迎。
庐州府 ，庐州府卤菜 品牌运营中心，总部设在安徽合肥，主要运营“庐州府卤菜”、“墨子鸭”、“早大佬”等卤菜类和早餐类特色餐饮 ；秉承"诚信、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。
庐州府卤菜，自创立以来，秉承绿色健康没有任何的产品理念，聚合安徽熟食精粹，以红卤，酱卤，白卤等传统卤水为基础，融入正宗川卤夫妻肺片和川式拌菜及潮汕卤水中的茶卤、海鲜卤等，精耕细作，与时俱新，以味取胜！
