李小毛的锅包肉作为网红手握式锅包肉小吃品牌，2016年由锅包肉第14代传人创立于江苏省南京市。正宗经典的味道，不断改良细节，带来更赞的味道，口味独特。李小毛产品更新迅速、种类丰富，东北锅包肉、软炸酥肉、炸鸡胗花、锅盐肉等等都是人气不错的招牌小吃，一经推出便引来众多食客的肯定和称赞。
李小毛的锅包肉是一个善于发掘市场需求、注重创立的品牌。手握式锅包肉创立之前，风靡全国的锅包肉往往下馆子才能吃到，当人们想吃时，不能像吃汉堡或者炸鸡那样即刻获得。慧眼的李小毛锅包肉发现市场上这一潜在需求，创立性地发明了手握式锅包肉。将锅包肉做成了一种方便快捷的街边小吃，给顾客们带来一边逛街一边享受美食的美好体验。
虽然是作为小吃类，但李小毛的锅包肉做法极其讲究。选用品质一级的猪里脊肉，无一丝肥肉与肉筋，肉质更鲜嫩，口感更佳。油也是众里挑一，选用南京苏果大豆油，在烹饪过程中更能凸显锅包肉的香！为了让肉有外酥里嫩的口感，肉过油炸两遍，之后再和柠檬胡萝卜一起下锅炒，这样做出的锅包肉吃起来不油腻，带着一股清新的香气，让人回味无穷。
锅包肉本是东北地区美食，后经过人们的大胆创立，并加入了胡萝卜、鲜柠檬、西红柿等多种蔬菜和水果口味，制作出来的锅包肉不仅有蔬菜的芬芳，还有柠檬淡淡的酸甜，李小毛锅包肉出锅后其表面色泽金黄，外酥内嫩，酸甜可口，李小毛锅包肉创始人更是手握式包装，配上竹签让你打包方便，在行走时也可以吃到美味的锅包肉，因为添加了柠檬和胡萝卜，锅包肉吃起来油而不腻，还有一股清新的香味。
李小毛锅包肉操作简单，经营灵活，万元创业，专业技术，一对一培训指导，选址+开店+经营，李小毛锅包肉加盟总部一站式扶持，这样一个适合中小成本的餐饮项目，你心动了吗，总部全程扶持开店，让加盟商省时省力，创业轻松。
在快餐消费领域，得市场者，得天下。李小毛的锅包肉从市场的真实需求出发，站在消费者的角度去创造更好的服务，因此在小吃行业内立于不败之地。
