刘相府米线是台州刘相府餐饮总部旗下品牌，是一家以过桥米线为主的餐厅，主要的特色菜有云南过桥米线等，刘相府米线的环境舒适，适宜休闲小憩、随便吃吃、情侣约会，刘相府米线根据不同的需求有不同的特色服务。
公司在制作酸菜鱼的过程中，利用四川的泡菜，结合民间制作手法，给大家带来了肉质细嫩而且酸辣美味的酸菜鱼。酸菜鱼的味道很鲜美，辣度适中，利用的鱼大部分都是肉质嫩刺少的巴沙鱼或者深海鱼，想吃起来以后口感更细嫩，更爽滑。为了让美食能够形成一致的口味，公司在制作酸菜鱼的过程中添加的料包有公司总部配送半成品，确保口味稳定，操作也很简单。
刘相府米线拥有强大的研发团队，每个月都会不断地推层出新、研发出更好的产品来吸引顾客，口感上引导顾客，给顾客留下好的印象。原料的取用中，都是精益求精，具有入口醇香细腻的好口感，所以刘相府米线一直都深受顾客喜爱，努力将刘相府米线打造成一个国内的有名米线品牌。未来的刘相府米线在不断创建新品的同时，带领所有追随刘相府米线的创业者们迈入集营养健康、高科技、高人性化、高个性化于一体的新生代餐饮时代!刘相府米线打造米线行业新模式，将休闲美味的小吃与时尚温馨的环境设计理念相结合，攻占市场，成为深受消费颇受喜爱的米线小吃品牌。
