老王汤店从三张桌椅的快餐店做起，历经多年的探索，验证和总结，确立了养六腑的养身美食理论，以吃出味道，吃出健康，满足大众饮食的宗旨为目标。将中医的养身治病学理运用于餐厅饮食文化中，用中医指导饮食养生，以四季的自然属性与食物的基本性质，食物的归经络性，食物的季节性与饮食的时间性为基础，在公司营养师、厨政研发团队的共同努力下，自创出一套按春、夏、秋、冬四季不同,适合各类人群的大众养生汤系列。老王汤店一直专注0添加的养生汤和中式暖轻食的研发、生产积极销售，致力于为顾客提供多元化营养好汤，满足都市人对于健康品质生活的追求。坚持0添加，只选用无硫熏的食材、细火慢炖，煲出汤品饱和鲜味，让味蕾返璞归真。从品牌创立至今，老王汤店已经送出超过数百万份0添加的营养好汤，也收获了数百个温暖的故事。针对现代都市人的不断增加的健康需求，老王汤店，提供新鲜炖制、结果性、0添加的养生汤，让健康养生，成为随手可得的时尚健康生活方式。用健康的方式来追求属于我们生活，让健康美味成为生活常态，让养生的生活成为一种习惯。
老王汤店以养生汤为主打，兼营家常小炒。老王汤店的宗旨是：衣食同源，健康至上。 老王汤店的目标是：特色、养生、品质。立足于重庆，着眼于全国，致力于发展连锁餐饮事业。老王汤店加盟，让我们的生活更精彩，让健康唾手可得。老王汤店是一个汤品垂直单品消费升级品牌，网上下单及线下体验店的形式，满足有养生调理，饮食0负担需求的都市白领，和有手术、孕期前后刚性需求的人群。
