酸酸辣辣的螺蛳粉一直备受消费者的喜爱，市场需求巨大，因此开一家螺蛳粉美食店不失为创业的好想法。柳味香螺蛳粉作为餐饮行业品牌，致力于为消费者提供麻辣可口的特色螺蛳粉，味美价廉，受到消费者们的一致青睐，市场好评度逐步提升。
柳味香螺蛳粉以葱花、萝卜干、酸菜、炸腐竹、木耳、花生米、酸笋为配菜，大勺子再往红锅里一探，搅动锅底的螺蛳作响，琥珀色的汤汁捞舀进碗中;大勺子又轻掠过汤面上飘着的红油，片起半勺红汤，哗啦浇灌下去，引爆众食材的共鸣。
集团化餐饮品牌运营企业品牌，公司旗下有许多特色品牌。柳味香螺蛳粉以诚信、共赢、开创的合作理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式、完善的技术、周到的服务、的品质为生存根本，为客户、加盟商提供、科学、的服务和支持。
“柳味香”这是一个正值年轻敢拼的小伙子。“柳味香”的壶城取自清代学者顾祖禹《读史方舆纪要》中说：柳州“一名壶城，以三江四合，绕城如壶也。”而LOGO设计来自一位柳州本地的老书法家的毛笔作品。柳州，又因地形为“三江四合，抱城如壶”而得名壶城。爱一座城，会把城市的名字写进自己孩子的名字里。一个产品，也正如自己的孩子，一座城，养育千万家，每一个柳味香，都是壶城永远的守护者。柳味香螺蛳粉秉承"凭良心专注做好一碗粉"的经营理念，在高度还原柳州螺蛳粉的真实风味的同时，更注重食品安全和健康，旗下产品均已获得食品安全认证，并一举斩获2015年全国螺蛳粉大赛金奖殊荣。
