鲁源酒

鲁源酒业有限公司位于脚下、沂头，这里是海拔很高的地区，境内名胜古迹众多，植物种类丰富，被称为的“生态高地”。建国以来，相继发现了五十前的猿人遗址，挖掘出土了旧石器时代、新石器时代、文化和夏商周时期的酒器。

特别在脚下挖掘出土的西周晚期距今二千九百年的洞藏酒，这是目前现存较早的酒，被史学界鉴定为“酒王”。春秋时期，孔了曰“登而小鲁，登而小天下”。文中的即现在的。这是地势险峻、空气、气势雄伟、环境优雅，好的山泉水独享天成，适怡人居。

较早的远古人类文明—猿人即生于此。由于地势海拔高，当地产的红高梁生长期长，蛋白，适于酿酒。这里还拥有三十五形成的的喀斯特岩溶洞群，溶洞内常年恒温十六摄氏度，加速了白酒中一百一十多种物质的老熟，从而业界有“洞藏一载、窖藏三年”之说。

一九三零年建厂的鲁源酒业，七十多年来，经过不断探索，充分整合利用当地独特的自然，从原料选择、白酒酿造、洞藏储存等方面形成了独特的洞藏生产工艺。使洞藏系列鲁源酒具有醇和柔绵、酒质更香、陈香更浓的独特风格。