螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 是柳州具有地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等香料和味素配制而成。
螺公樘加盟品牌核心工艺，口味致胜的核心理念，四大核心工艺，秘密自有工艺，扶持产品丰富口味。
螺公樘不同于传统餐饮经营种类的复杂无序，螺公樘店主打两款产品，不需要大型设备，没有后厨，专注制作米粉类产品，用专业获得市场。螺公樘所有产品以米粉类为主，备货简单，加盟者只需锁定拳头产品的食材采购，降低采购成本。
螺公樘物美价廉，营养丰富，干净整洁的就餐环境，是您美食之旅的合格开始!是您朋友聚会、娱乐、休憩的合格选择!螺公樘制造/精制螺蛳粉口感爽滑，汤汁鲜浓，源于好米、榨出好粉，做鲜榨米粉的人，让不少的人牵起米粉之缘，是“螺公樘”矢志如一的梦想。
酸笋(取酸)，螺蛳和骨头(取鲜)，八角花椒(取香)，加水熬煮，成就了一锅鲜香味美、层次丰富的螺蛳粉汤底。干米粉浸泡煮软，空心菜汆烫几下，一起盛进不锈钢碗里，浇一勺飘满红油的热汤，再放入腐竹、鸭脚、木耳丝、酸豆角等配菜，想吃豪华点的，可以切点叉烧、猪肺，加根腊肠，一碗令人为之振奋的味宗螺蛳粉做好了。
公司宗旨“为顾客创造价值，为经销商创造”的经营理念，在更新产品种类的基础上狠抓卫生质量关，在消费者心目树立了合格的企业形象，为经销商创造了非常可观的效益。几年来，在社会各界的大力支持和公司员工共同努力下，“螺公樘”现以发展成为广西餐饮企业一个具有民族风味特色和有影响力的代理品牌。公司将在整顿巩固发展华南市场的同时，大力开拓国内外市场，力争将“螺公樘”打造成为优异的中式餐饮代理品牌。
