“凉山魂”产于南方丝绸之路的古驿站海棠古镇，由于其气候条件和水质，以“黑苦荞”为原料生产出的黑苦荞白酒具有清香爽口、回味悠长的特点，饮用过后不上头。
黑苦荞麦属蓼科双子叶植物,俗称黑苦荞,学名鞑靼荞麦().黑苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在海拔1700米以上高寒山区,无化肥、农药及工业“三废”污染,籽粒供食用。主要分布在我国西南山区，我国四川省凉山彝族自治州是黑苦荞麦的主要产区和起源地之一。主居的彝族同胞长期以黑苦荞麦为主食。身体健壮，肌肤红润，视力好，抵抗力强。<<本草纲目>>记载：黑苦荞麦性味苦、平、寒、益气力，续精神，利耳目，降气宽肠健胃。
凉山魂酒业利用当地资源优势，秉承传统工艺，运用现代科技，集多年酿酒之经验，博采众长，经过广大技术人员精心研制，潜心攻关，终于勾兑调制出具有民族特色，在酒类行业一枝独秀的“凉山魂”黑苦荞白酒。该酒口味醇和调谐、绵甜净爽、回味悠长，饮用后不上头。一经上市，便赢得众多消费者的青睐和厚爱。凡品尝过“凉山魂”黑苦荞白酒的各界人士无不众口称誉。
公司在选料、加工酿造和调制等各个环节上，严格把关、认真对待，精益求精。原酒一经出产，立即装坛储藏一年以上，再进行化验、检测及精心勾兑调制灌装。在灌装过程中，层层把关，一丝不苟。经过一道道严格细致的检测后，方允许走出车间，成为人们宴请宾客，馈赠亲友的佳品。
