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李师傅大同刀削面
  • 加盟费用5~10万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类餐饮 拉面
  • 创业人群自由创业 在岗投资 网店形式
  • 公司名称李师傅大同刀削面
  • 成立时间2009-05-15
  • 门店数85
  • 公司地址山西省大同市南郊区
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
李师傅大同刀削面加盟费用
加盟店型 旗舰店 形象店 标准店
店铺面积 65㎡ 55㎡ 45㎡
李师傅大同刀削面加盟基础费用 装修费 3.77万元(580元/㎡*65㎡) 3.19万元(580元/㎡*55㎡) 2.61万元(580元/㎡*45㎡)
经营设备费 1.5万元 1.4万元 1.2万元
首批进货费/原料费 1.4万元 1.2万元 1万元
广告宣传及开业费 1.1万元 1万元 9000元
小计 7.77万元 6.79万元 5.71万元
李师傅大同刀削面加盟成本费用 门店租金 1.07万元/月(5.5元/天/㎡) 9100元/月(5.5元/天/㎡) 7400元/月(5.5元/天/㎡)
人员工资 1.28万元/月(3200元/月/人*4人) 9600元/月(3200元/月/人*3人) 6400元/月(3200元/月/人*2人)
水电杂费 1.1万元 9500元 8500元
流动/储备资金 7.06万元 5.6万元 4.15万元
小计 3.45万元 2.82万元 2.23万元
李师傅大同刀削面加盟总费用 投资合计 11.22万元 9.61万元 7.94万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

李师傅大同刀削面加盟介绍
李师傅大同刀削面加盟
  李师傅大同刀削面是山西省的传统小吃,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。山西大同的刀削面之所以独树一帜,主要与它的做工有关系,首先刀削面对和面的技术要求较严,水、面的比例要求准确,一般是一斤面三两水,打成面穗,再揉成面团,然后用湿布蒙住,饧半小时后再揉,直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到,削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功。刀,一般不使用莱刀,要用制造的弧形削刀。
  山西是面食之乡,面食种类繁多,其中以刀削面为有名,可谓“面食一枝独秀”,它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点,与北京的打卤面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面被誉为我国的五大面食。
  在山西各地的刀削面中,出名的莫过于大同的刀削面,可称“面食王中王”。
  李师傅大同刀削面物美价廉,色、香、味俱全,形成了独特的大同风格,很多外地朋友来到大同,在品尝之后,都赞不绝口。一些本地游子,在回到家乡之后,都要先赶去削面店,去吃一碗刀削面,来解日夜思念之情.
  在大同,刀削面店比比皆是,比较出名的也有很多,如:东方削面、七中刀削面、东关刀削面、小南街刀削面、老柴家刀削面等。其中“东关刀削面”是李师傅大同刀削面里出名的一家,很多外地客人宁可舍弃大肉的豪华宴席,也要来这里专门品尝。据说,热闹的时候这个店一天就用掉18袋白面,卖出2000碗刀削面。由此可见刀削面在大同的魅力真的令人叹为观止。
  李师傅大同刀削面不仅在味道上征服了食客,在经营理念上也是的。在大同地区每家削面馆都有店主准备的免费咸菜供食客食用,主要是酸菜、黑咸菜(一种咸菜),又推出了多种口味的凉拌菜,虽然凉拌菜收费,但五角、一元的价格还是很便宜的。另外,李师傅大同刀削面还有多种特色的美食供食客品尝,较常见的有丸子、卤鸡蛋、卤豆腐、卤豆干等等,价格都不贵,也是五角、一块不等。一块不错的烧肉才几块钱。在面馆里,美美地吃上一顿不过八九元,这是在其他地方所享受不到的。这体现了大同人的实在。
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投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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