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老山东牛杂
  • 加盟费用20~50万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类餐饮 小吃
  • 创业人群自由创业 在岗投资 现有公司增项 毕业生创业
  • 公司名称老山东牛杂
  • 成立时间1998-03-11
  • 门店数478
  • 公司地址山东省
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
老山东牛杂加盟费用
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 150㎡ 150㎡ 150㎡
老山东牛杂加盟基础费用 装修费 6.75万元(450元/㎡*150㎡) 6.3万元(420元/㎡*150㎡) 6万元(400元/㎡*150㎡)
经营设备费 6.5万元 6.2万元 6万元
首批进货费/原料费 6.5万元 6万元 5.5万元
广告宣传及开业费 8000元 7000元 6000元
小计 20.55万元 19.2万元 18.1万元
老山东牛杂加盟成本费用 店面租金 2.25万元/月(5元/天/㎡) 2.16万元/月(4.8元/天/㎡) 2.07万元/月(4.6元/天/㎡)
人员工资 2.5万元/月(5000元/月/人*5人) 2.25万元/月(4500元/月/人*5人) 2万元/月(4000元/月/人*5人)
水电杂费 3000元 2800元 2700元
流动/储备资金 14.25万元 13.23万元 12.21万元
小计 5.05万元 4.69万元 4.34万元
老山东牛杂加盟总费用 加盟合计 25.6万元 23.89万元 22.44万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

老山东牛杂加盟介绍
老山东牛杂加盟  食用牛杂起源于山东,在山东潍坊,许府是远近闻名的牛杂世家,家传手艺源远流长,沉淀下来的,无疑就是厚重的牛杂文化。老山东牛杂餐饮创始人许永军先生就是以这看似平民的特色小食打天下:依靠有历史沉淀的手艺,传承先业,硬是将小买卖做成了大生意,做出了大名堂,让这土货乡产的老山东牛杂流香各省市,发扬光大。
  杭州是名副其实的休闲之都,两年前,初来乍到的老山东牛杂牛杂就是利用那一锅浓香滚滚的牛杂老汤在餐饮业竞争激烈的杭州一炮而红,在赢得争取赢得口碑的同时站稳了脚跟——“勾魂”高汤、自行研制的自有工艺调料,配以柔软牛杂,点缀多色辅料,先喝汤再品牛杂再下蔬菜,一时成为杭州餐饮的流行时尚一角。在“神汤”的带动下,“草根牛杂”短短两年时间就在杭城风声水起,在各省市开枝散叶。
  老山东牛杂就这样,依靠有历史沉淀手艺、汤料和新鲜多样的原材料,自成一派,融会贯通,与时俱进,将牛杂旺锅俨然打造成一种时尚的生活方式,全新理念与特色经营双剑合并。究其迅速崛起、兴旺至今的原因,大致如下
  其一,改革传统几以来“杂碎”的观念,将“路边小吃”登上了大雅之堂,儒雅精致的就餐环境配合专职周到的人性化服务,这是许府深得顾客喜爱和青睐的基础。
  其二,烹饪方法新理念,完成了从“煎、炸、烤、炒”到“蒸、炖、煮、拌”,制作更直观,吃法更简洁,还保持了食物原有的营养成分。
  其三,“汤锅”和“料”分离,从以往锅仔店“一锅上”的“盲目粗武”中分离出来,形成的“汤锅+原材料+生菜”,在消费者心中打上特色标签。
  其四,营养健康从“汤”开始的新理念,完成可用纯牛肉及牛骨熬汤,保持原汁原味,对就餐顾客倡导“先喝汤”的概念,使其形成合理的膳食习惯。
  其五,的统一和制作方法的统一,从厨师“一人烧一味”到厨师“多人烧一味”,以自行研制的自有工艺的酱包和有历史沉淀的制作手法为依托,提高/增加了口味的高度统一,这一自主创立,既提升了整体竞争力,也为客人提供了实在的优惠。
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投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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