火锅鸡是沧州本地特色美食，其将川式红烧鸡与麻辣火锅相结合，鲜美可口，细嫩多汁，以鸡肉为主要原料，还搭配着各式蔬菜和配菜，营养丰富，口感优越，深受各地市场的欢迎，老山城独一号火锅鸡在杭州、上海和温州各地也有着众多的加盟分店。
成立于2018年，注册资本为一百万元，总部坐落于浙江省杭州市西湖区翠苑街道百脑汇科技大厦5f集，是一个主打时尚特色健康美食的餐饮品牌，其旗下的“老山城独一号火锅鸡”在杭州、上海、温州和深圳多地拥有加盟分店，深受市场的欢迎和追捧，未来总部还会进一步扩大商圈，诚邀全国各地的加盟商加盟品牌，总部秉承着互惠、共赢、诚信的合作理念，全程为大家提供加盟支持和指导。
老山城独一号火锅鸡是一道有着巨大自主性的美食，除了主料的鸡肉之外，在其汤汁中大家可以选择添加各种蔬菜美食，例如冬瓜、豆腐、贡丸和桂花肠等等，不管是什么食材在汤汁中滚熟之后，都会蘸着满满的鸡汤，吃起来鲜美异常，浓浓的汤汁也是令人回味无穷，搭配着米饭可以说是非常下饭了，既美味又顶饱，同时经济实惠，营养健康。
老山城独一号火锅鸡带内选用的是新鲜的白条鸡，在汤底中添加了豆瓣酱、麻椒、白糖和肉蔻等等数十种的香料食材，口感偏麻，辣而不燥，鲜美可口，除了招牌的火锅鸡之外，老山城独一号火锅鸡还推出了火锅鸡爪、火锅仔排等，汤汁浓稠，独特的风味赢得了大江南北不同食客的欢迎和认可，分店更是开到哪里就火到哪里，掀起了一阵阵的市场热潮。
目前老山城独一号火锅鸡在全国多地有着数十家的加盟分店，凭借着正宗的风味虏获了多地食客的心，品牌也是行业内具有一定影响力的品牌，发展的前景十分广阔。
