重庆味道好的火锅店,走进每个人的记忆,为你打call!
作为一位的吃货,怎能不吃上一顿重庆火锅!在如今的餐饮市场中,重庆火锅占有了很大的地位,重庆火锅也从重庆走向了世界各地。那么在众多的重庆火锅中,哪家火锅的味道好呢?
作为一位的吃货,怎能不吃上一顿重庆火锅!在如今的餐饮市场中,重庆火锅占有了很大的地位,重庆火锅也从重庆走向了世界各地。那么在众多的重庆火锅中,哪家火锅的味道好呢?
其实对于火锅来说,并没有所有人都喜欢的火锅店,有的只是大众选择。在这里小编为大家强烈推荐“重庆解放碑老火锅”!理由如下:
一:火锅味道正宗醇厚
重庆解放碑老火锅的味道相对于其他火锅,没有突出点,显得更为综合。而恰巧,这也是其火锅味道正宗醇厚的一大要点。其麻、辣、鲜、香、醇一应俱全,实现了越吃越想吃的特点。
二:锅底色泽红亮
除了火锅味道好之外,火锅锅底的色泽也是影响客户食欲的一大原因。解放碑老火锅的锅底红亮,再加上锅底表面一层色泽鲜红的花椒辣椒,让锅底看起来就不禁食指大动。
三:食材新鲜
一家火锅味道好的火锅店,菜品当然也是重要的一点,解放碑老火锅食材都是当天选购。其中毛肚从屠宰场到餐桌不到5小时,确保食客吃到较新鲜的食材。
四:一次性用油食用更合格
对于重庆人而言,火锅店使用老油已经是长谈的问题了,那么如何辨别老油呢?如果锅底汤色深且黑,同时伴随着浑浊,那么其锅底用油就是老油的体现。解放碑火锅是早一批减少老油的火锅店。
五:好吃不上火(加入中草药)
想要吃地道火锅,又不想上火拉肚子?来吃重庆解放碑老火锅就对了!其底料中加入了多种中草药材,使火锅在味道上更加醇厚,同时也实现了好吃不上火、吃后不烧胃的特点。