重庆火锅加盟，服务为王提升经济百分点

重庆火锅由来已久，重庆火锅加盟亦是炙手可热，那么在现今重庆火锅连锁加盟店全国遍地开花的情况下，重庆火锅店加盟创业者应该怎样做好店面服务管理，才能提升加盟店在广大消费者心中的分量，并为加盟店带来经济效益。

为帮助全国重庆火锅加盟店提高经济效益，重庆巴掌门老火锅，重庆老火锅知名品牌，结合全国连锁455家加盟店经验，为您详解以下服务管理提升要点。

一、做好常规服务

常规服务包括中规中矩仪容仪表、妥帖舒服的礼貌礼仪，自然熟练的技能技巧以及加盟店员工基本功，者4项为加盟店服务必备的训练科目，可满足店面为顾客提供简单服务的需求，提高/增加店面正常流程运转。

二、增长服务，站在顾客的角度

在为顾客提供服务过程中，加盟店服务人员除进行常规服务之外，应具备自主性，做到眼到、心到、口到、手到；根据顾客需求状态，设身处地为顾客着想，增加顾客互动，从心底让顾客感受到宾至如归，留住更多回头客。

三、塑造加盟店服务美誉

可为顾客留下整齐的印象，简单说来，就是管家式服务、亲情式服务、顾问式服务、情境式服务、保姆式服务等五大类，其目标就是感动顾客，换言之，这就是店铺服务经营策略。

例如重庆巴掌门老火锅，自有全套服务流程，且免费为巴掌门加盟店提供完善《技术手册》、《员工管理手册》、等规范文件，帮助加盟店进行员工招聘和培训，使加盟店达到管理、服务、菜品的规范和统一。

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