lodge电磁炉又被称为电磁灶，优先台家用电磁炉1957年诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。上海隆美实业电磁炉的原理是磁场感应涡流加热。即利用电流线圈产生磁场，当磁场内磁力线铁质锅的底部时，磁力线被切割，从而产生无数小涡流，使铁质锅自身的铁分子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。
lodge电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革新的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。是一种节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。
lodge电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火。
lodge电磁炉凭借先进的生产设备，雄厚研发实力，我们在发展过程中不断地与国内外多个科研所进行技术交流与指导，在充分引进吸收国内外先进技术的基础上不断地把产品进行技术升级改造；我们的产品质量迅速提高，规模不断扩大；
lodge电磁炉产品质量可靠、节能环保，款式新颖，产品深受各大用户的一致好评。lodge电磁炉销售网的营销理念是开创绿色环保餐饮加热设备新时代，全力打造健康餐饮新食尚，为餐饮业作贡献
