乐江在选择材料上，要求苛刻，精选自然生态鱼品种，活鱼现杀现做，大程度上确保了鱼的营养不流失。营养的鱼加上各款具有重庆特色的泡味型调料，经过乐江家人的精心烹饪而成，真正做到了美味与健康的有机结合。再加上经典椒麻锅底、老坛泡椒酸菜锅底等几款特色锅底，热气腾腾的乐江藤椒鱼火锅更能唤醒你的胃口，让你的味蕾充分享受乐江家鱼的美味。与传统的鱼火锅相比，乐江家的各种味型鱼火锅不仅在量上满足消费者的需求，从两斤到四斤任由消费者选购，活鱼现杀加上搭配的有重庆特色的泡味型底料，不仅是美味更是健康。鱼火锅不足为奇，在哪里都可以吃到，但是有特色的经典椒麻锅底、老坛泡椒酸菜锅底鱼火锅却少之又少。
乐江藤椒鱼火锅，食材讲究健康，肉类菜品选用品质牛肉、猪肉、鸡肉，不贩卖过期肉，注水肉，让消费者吃的过瘾。蔬菜类则选用无公害蔬菜，吃得安心，吃得健康。还有各种小吃甜点，啤酒冷饮，鲜榨果汁等，在这里可以尽情享受美食，体验美食带来的快乐。
乐江藤椒鱼火锅，一口小鲜肉，一口小鲜蔬，鲜鲜爽爽，串串好滋味，小嘴停不下。乐江藤椒鱼火锅，创业灵活，三种店型各具特色，各有优势，还有区域代理享受更多权益和优惠，成就一方传奇。乐江藤椒鱼火锅加盟，八大专业扶持，助力加盟顺利开业，四大标准，让加盟商可以顺利经营，全程帮扶到位，贴心持续扶持，完善售后帮扶，一次正确的创业选择，将成为终身成功的起点!乐江藤椒鱼火锅加盟，市场前景广，发展空间大，是品质的创业好项目。
鱼火锅的精髓就在于它的底料，一个好的火锅底料能完全将火锅的味道提炼出来，乐江藤椒鱼火锅在火锅底料方面也是非常有优势的。它拥有着专业的制作团队，可以根据不同地区的人群搭配不同的清汤锅底，以此来满足众多消费者的需求，新鲜的食材与汤料的结合而形成的鱼火锅，不论是大人、小孩都非常爱吃，市场非常广阔。
一个好的餐厅仅仅只拥有好的菜式那是远远不够的，同时它还必须给予消费者一个安静雅致的用餐环境。乐江藤椒鱼火锅加盟店的餐厅氛围幽雅，整体感觉令人舒服，深得消费者的喜爱。它通过手绘墙面画，从而搭配简单的文字让空间更加具有活力，而且整体的装修风格现代感十足，更加让人喜欢。
说到吃就不得不提鱼这一食材了，人们常说“靠山吃山，靠水吃水”，以鱼为食材的美食可谓数不胜数，酸菜鱼、糖醋鱼、银丝鲫鱼等等，同时，鱼在各类食材中营养价值也是排在前列。乐江以鱼为主要食材，改革推出椒麻锅底、老坛泡椒酸菜锅底等几款特色锅底，可谓是深受山城吃货们的喜爱。
