佬街老味熟食品牌自上市以来，深受广大消费者、行业人士的一贯好评，专卖店数量快速增长，得益于品牌的定位、品牌形象的特色鲜明。在上海本帮熟食领域，佬街老味熟食品牌在品牌形象、品牌活力、品牌内涵等方面，都是具有鲜明气质的。总部将持续在品牌建设上投入资源、资金，进一步提升佬街老味熟食品牌在上海市场的影响力，如2018年佬街老味熟食南京西路旗舰店的建设，就是典型的例证，这在上海熟食界是一个壮举。
每一条经典的老街，都有一道传世的老味；每一道传世的老味，都有一个动人的故事。也许，随着时间的流逝，那些传世的老味，终将散落在现代社会的滚滚洪流中，成为人们日后追忆的对象。佬街老味熟食的使命就是要让匠心的，深藏在古镇老街里的熟食卤味，充分受到的人们喜欢和青睐，让美味的富有文化底蕴产品，遇到越来越多的懂他们的人。
从原料采购溯源、生产工艺控制、危害关键点控制、产品检验放行、全程冷链配送等方面建立了规范的管理体系，坚持严格的质量标准，以软硬件实力食品安全和产品品质。总部能供应各式熟食70余种，是上海熟食行业的佼佼者，产品规模大。2015年5月26日，佬街老味熟食品牌店在上海诞生，并快速获得了市场的认可，专卖店广泛分布在上海的各大街区，特别是在徐家汇天钥桥路、淮海路、南京西路等上海商圈。“江南的初心，老街的味道”，在未来的发展中，不忘初心、牢记使命，佬街老味熟食将在产品口味、购物方便性、经营服务等领域进行持续投入与提升，将佬街老味熟食品牌打造成具有江南文化气息、口味地道稳定、深受消费者喜爱的特色熟食连锁品牌；将佬街老味熟食加盟项目打造成深受广大合作伙伴信赖的开店项目。
