李家水浒烤肉针对传统烧烤行业品质难控、食材难控、管理难控等问题，李家水浒烤肉打造了自有中央厨房、研发体系、集中配给体系，确保所有合作店的品质高标准统一。同时，公司确立了十六个标准模块，将餐饮运营的环节量化。李家水浒烤肉的操作模式符合中国餐饮的发展趋势，以中式餐饮的文化底蕴融合现代餐饮的标准化管理，形成烧烤规范化运营新格局，实现了传统与现代的不错结合。为严把入口关，原料来源安全、统一，公司还与全球多个食材供应商签订了长期协议，甄选不错炭烤食材。众多菜品一经推出便持续火热，是众多食客对李家水浒烤肉的较高赞誉。独树一帜的餐饮氛围，至善的食材与口感，使李家水浒烤肉获得了广大食客的喜爱与认可。
李家水浒烤肉为促进加盟餐厅的营业业绩，总部会视餐厅营业实际情况提供下列广促活动协助：协助品牌合作商开展开幕广宣及促销活动。协助品牌合作商开全国性及区域性促销活动。协助品牌合作商进行单店行销活动。协助品牌合作商进行新产品上市宣传活动。
李家水浒烤肉市场部会根据预算、城市商圈及店面的设计要求等全力协助每一个合作商进行店址选择，并协助全国任何城市的创业者对所寻店址进行实地考察，对建筑物、商圈、顾客进行调查，评估其开店的可行性，任何店面必须通过总部的评估我们才允许开店。
为确保李家水浒烤肉的统一形象，餐厅的设计是由总部指定的设计师进行，无偿提供完整的装修图纸。餐厅装修工程由创业者找合适的工程队发包施工，总部派人督核、指导，创业者负责监理。也可直接和公司总部签订装修合作协议，由公司的工程部进行店面设计和装修。
