加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 70㎡ | 70㎡ | 70㎡ | |
刘秀新派牛肉面加盟基础费用 | 装修费 | 4.55万元(650元/㎡*70㎡) | 3.85万元(550元/㎡*70㎡) | 3.15万元(450元/㎡*70㎡) |
经营设备费 | 4万元 | 3.5万元 | 3万元 | |
首批进货费/原料费 | 4万元 | 3.5万元 | 3万元 | |
广告宣传及开业费 | 8000元 | 7000元 | 6000元 | |
小计 | 13.35万元 | 11.55万元 | 9.75万元 | |
刘秀新派牛肉面加盟成本费用 | 门店租金 | 1.37万元/月(6.5元/天/㎡) | 1.16万元/月(5.5元/天/㎡) | 9500元/月(4.5元/天/㎡) |
人员工资 | 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) | 1.05万元/月(3500元/月/人*3人) | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | |
水电杂费 | 8000元 | 7000元 | 6000元 | |
流动/储备资金 | 7.7万元 | 6.62万元 | 5.54万元 | |
小计 | 3.37万元 | 2.91万元 | 2.45万元 | |
刘秀新派牛肉面加盟总费用 | 加盟合计 | 16.72万元 | 14.46万元 | 12.2万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
刘秀新派牛肉面是“刘秀餐饮集团”主打的面条品系,包括品牌牛肉面、招牌三宝面、合幸全家福面、麻辣板筋牛肉面、刘秀清炖清汤面等等。刘秀新派牛肉面(一下简称“刘秀拉面”)是“刘秀餐饮集团”主打的面条品系,包括品牌牛肉面、招牌三宝面、合幸全家福面、麻辣板筋牛肉面、刘秀清炖清汤面等等。
刘秀新派面属牛肉拉面系,但与传统拉面又有不同,刘秀拉面超脱与传统制作工艺,讲究食材的来源,食用的美味与健康。刘秀新派牛肉面起源蒙古草原,与西北牛肉拉面有很多渊源关系但又有不同。好的食材来源选自与内蒙古,主要原料面粉、牛肉更是经过精挑细选才能使用。
刘秀拉面使用的面粉是内蒙古河套地区生产的“河套雪花粉”,面粉选用河套好的硬麦制作而成,面筋及蛋白质质量好,面团韧性大,弹性好;加工精度高,灰分控制在0.43~0.48%之间;粉色洁白,粉质细腻,不含任何添加剂。内蒙古巴彦淖尔不仅出产河套雪花粉,还有来自于乌拉特大草原牧场的牛、羊肉,这里的出产的肉蛋白质含量高、低脂肪、口感、健康同时又远离污染,而刘秀拉面选用的牛羊肉正是来自于这里。