刘姐老以优美的环境，精致的菜肴，贴心的服务为依托，致力于打造中式快餐上等品牌。刘姐老将以餐饮业为依托，倡导多元化、集团化、规范化的发展方针，开发与餐饮业相配套的相关产业。刘姐老未来将不断建立企业的人才培训基地、物流配送和食品加工生产基地，为企业的长远发展提供坚实的基础，开刘姐老快餐加盟店。
同时，总部为各刘姐老快餐加盟店提供店面管理、人才输出、行业内的营运厨政管理与完善的物流支持等，协助加盟商在日后争取达成目标管理，提倡质量为本，微笑服务，让宾客感到家人般的温馨。“为企业求发展，为顾客创价值，为员工谋利益，为社会做贡献”的企业文化多方面覆盖。刘姐老正以其锐意进取的团队精神、卓尔不凡的经营理念，快捷高成效的模式，一步一个脚印，创造餐饮业的奇迹。我们有理由相信明天的刘姐老是更多朋友的身心栖息地。
公司秉承o2o的经营理念，服务区域覆盖主要的白领商圈以及校园和居民区。面对复杂的国内外经济环境和不断加大的下行压力，刘姐老公司互联网+模式却在餐饮市场逆势上扬，稳健向前发展。
刘姐老为提高/增加菜品品质与食品，在食品原料供应商方面精挑细选，目前已与食用油、金谷尚品东北五常大米、双汇冷鲜肉、海天酱油等巨头长期合作，所用时蔬则由供应商蜀海，菜品品质。为提高/增加烹饪口感，焦耳菜品的调料用水一律采用冰露矿泉水调制，力求把每一道菜品做到。
在管理模式方面，刘姐老始终坚持直营，严控生产与配送的各个环节，消费者吃到美味、健康的美食。
