刘家豆腐汤是隶属于深圳餐饮管理总部旗下的一个品牌，是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务，为一体的综合性餐饮业服务性培训机构，刘家豆腐汤以创业为导向并以提供的特色小吃技能培训机构。
刘家豆腐汤，拥有6年培训经验，始终秉承博爱与社会责任的理念，为社会培养和输送大量高质素的餐饮小吃创业人才!刘家豆腐汤教师团队就是由高等烹调技师、高等烹调师、等高等人员组成
刘家豆腐汤拥有专注教师80余名，由享有高等厨师盛誉的亲临指导，由专注的烹调高等技师、高等烹调师等专注人士主教!刘家村豆浆公司拥有先进的设备。
“刘家豆腐汤”的风潮始于中华少棒队在美国威廉波特的世界少棒锦标赛打出好成绩，带动观赏棒球比赛的风气后，由于时差，看完棒球赛往往已经接近清晨，而较早开门的早餐店为豆浆，人们渐渐开始习惯看完棒球比赛后去吃豆浆。
刘家豆腐汤所用原料精选东北黑土地黄豆，以现代灭菌工艺和较新除腥、脱臭技术，现磨现煮，既保留了大豆中原有的营养成分，更使豆浆达到浓、纯、味美的口感。油条所用面粉经过特别改良订制，所用发酵自有工艺则是历经现代生物低温发酵技术研制而成，摒除传统含铝自有工艺，在煎炸过程中更是定时换油，提高/增加炸出的油条金黄香脆，健康美味。
刘家豆腐汤，奋勇向前，不断开拓创立，不断奋勇向前，刘家豆腐汤的努力势必能够迎来更灿烂的春天!中华大地上永和美誉扬，永和是我家，振兴当自强，我和永和共荣辱，永和精神放光芒，团队奋起的力量，心往一处想，路往一处走，劲往一处使，汗往一处流，永和同仁手挽手，共创辉煌向前走。
