重庆火锅哪家正宗？接地气的干货分享！

都说重庆哪家火锅正宗？其实对于正宗这一词的概念非常的模糊，个人认为还是一个经营问题，给予消费者体验好不好的问题，从火锅味道来说是有区别，但对于大部分没有做过餐饮行业的人来说，味道都是大同小异，只要味道不差，然后把菜品、单价、服务、环境这几个方面把控起来，那么这个火锅店在消费者面前的评价都是比较好的，当然这也是我们需要入手的几个方面，情满山城老火锅注重全面发展，而不是仅仅把店面的特色只是展现在味道这一单一的环节上面，在提高/增加味道的同时其他环节也很重要，要知道并不是每一个消费都是因为你的味道来消费的。

情满山城老火锅在口味上具备一定认可度的同时，在菜品方面也是用心做菜，不说其他的，情满山城在重庆30000多家火锅店里面，从食材质量、新鲜程度、菜品摆盘上面是可以超过80%25的重庆火锅店，因为我们一直坚持的理念就是做市场差异化，要做就做不一样的，做有优势的，做性价比的火锅店，如果什么都一样，那么在重庆、在全国竞争如此大的一个市场中如何进行立足呢？

加盟重庆火锅哪家好？情满山城老火锅全国知名火锅品牌，是重庆十大火锅榜首，曾多次荣获重庆知名火锅、重庆火锅前靠前、名火锅等荣誉。迄今为止，情满山城老火锅直营店和加盟店已超过400余家，且家家生意不错！多年的发展，现已是拥有十分丰富的开店经验。