黑茶
更新时间:2016-06-12
黑茶因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。黑毛茶制茶工艺一般包括青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶、湖北老黑茶、四川藏茶、安徽古黟黑茶、云南黑茶、广西六堡茶及陕西黑茶。 近年来,随着社会经济的快速发展,人们生活水平不断提高,对黑茶有益健康的认识提高,需求扩大,加快了整个黑茶产业的发展。普洱茶热的兴起,给予了黑茶乃至中国茶产业发展以新的启迪,为黑茶大家族的整体提升奠定了良好的基础,保特常年产量为5万吨左右,近年来湖南、湖北等省黑茶生产也有较快发展。随着黑茶市场的持续发展,消费者对黑茶的认知度不断提高。茶区各级政府十分重视黑茶产业的发展,使茶叶产业成为主产区农民增收和财政增长的支柱产业。由于黑茶清油脂、降压等保健功效,深受日本、韩国消费者喜爱,出口潜力较大。加盟黑茶好处多。
关于黑茶加盟相关项目
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